青稞 (GB/T 11760-2021) 国家标准《青稞》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：西藏自治区粮食局粮油中心化验室、国家粮食和物资储备局科学研究院、安徽燕之坊食品有限公司、青海省粮油检测防治所、四川省粮油中心监测站、青海省青稞资源综合利用工程技术研究中心、西藏奇正青稞健康科技有限公司、陕西省粮油产品质量监督检验中心。
起草人：白玛卓玛 、段晓亮 、蒋朋丽 、张福要 、孙辉 、张丽琍 、王婷 、丁云杰 、轩春江 、张涛 、杜艳 、王学兵 、蒋国振 、肖伟 。
此标准规定了青棵的相关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储藏和运输要求。
此标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品青裸。