DHA、EPA含量测定 气相色谱法 (GB/T 38095-2019) 国家标准《DHA、EPA含量测定 气相色谱法》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位:中国水产科学研究院、中国水产科学研究院南海水产研究所、中国标准化研究院、浙江省海洋水产研究所、北京萨姆博科技有限公司、河北养元智汇饮品股份有限公司、中国农村技术开发中心、华测检测认证集团北京有限公司、中国科学院过程工程研究所。
起草人:杨贤庆 、荣辉 、李乐 、张小军 、邓建朝 、马爱进 、岑剑伟 、李来好 、马海霞 、宋金龙 、郝帅 、姚奎章 、戴炳业 、董立雅 、黄永东 、夏君霞 、赵慧博 、齐兵 、崔岩 。
此标准规定了用气相色谱法测定二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)含量的方法。
此标准适用于鱼油、微藻中DHA、EPA含量的测定。
此标准不适用于乙酯化的鱼油测定。
本方法检出限为10mg/kg,定量限为33mg/kg。