豉香型白酒 (GB/T 16289-2018) 国家标准《豉香型白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：广东石湾酒厂集团有限公司、广东省食品质量监督检验站、广东省九江酒厂有限公司、广东顺德酒厂有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、中国食品发酵工业研究院。
起草人：冯志强 、郭波 、何松贵 、罗格罗 、郭新光 、庄俊钰 、谢敏 、孟镇 、萧永坚 、方毅斐 、梁思宇 、周芳梅 、卫云路 、杨达光 。
此标准规定了豉香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
此标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。