豉香型白酒 (GB/T 16289-2007) 国家标准《豉香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 16289-2018(全部代替)
起草单位:中国食品发酵工业研究院、广东省食品质量监督检验站、广东佛山市太吉酒厂有限公司、广东省九江酒厂有限公司、广东顺德酒厂有限公司。
起草人:冯志强 、郭新光 、郭波 、何松贵 、罗格罗 、张蔚 、康永璞 。
此标准规定了豉香型白酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 u3000u3000此标准适用于豉香型白酒的生产、检验与销售。