固态速溶茶 第2部分：总灰分测定 (GB/T 18798.2-2018) 国家标准《固态速溶茶 第2部分：总灰分测定》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、福建仙洋洋生物科技有限公司。
起草人：周卫龙 、徐建峰 、王静 、沙海涛 、周绍迁 。
GB/T18798的本部分规定了固态速溶茶中总灰分测定的原理、试剂、仪器和用具、操作方法及结果计算方法。
本部分适用于固态速溶茶总灰分的测定。