粮油检验 动植物油脂冷冻试验 (GB/T 35877-2018) 国家标准《粮油检验 动植物油脂冷冻试验》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位:国家粮食局科学研究院、山东三星玉米产业科技有限公司、九三粮油工业集团有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、中粮食品营销有限公司。
起草人:薛雅琳 、朱琳 、张东 、张蕊 、王月华 、罗淑年 、王乐 、刘宝珍 、安骏 。
此标准规定了动植物油脂冷冻试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样制备、操作步骤和结果表示。
此标准适用于动植物油脂。