粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定 (GB/T 35866-2018) 国家标准《粮油检验 小麦粉溶剂保持力的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：中国农业科学院作物科学研究所.。
起草人：张艳 、张平平 、何中虎 。
此标准规定了小麦粉溶剂保持力常量测定和微量测定的原理、试剂与溶液、仪器设备、分析步骤、结果计算、精密度和测试报告。
此标准第一法适用于小麦粉溶剂保持力的测定；第二法适用于育种早代材料的小麦粉溶剂保持力测定。