茶叶感官审评术语 (GB/T 14487-2017) 国家标准《茶叶感官审评术语》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。
起草单位：中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、福建农林大学、国家茶叶质量监督检验中心、浙江省茶叶集团股份有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司食品科学研究院、山东农业大学。
起草人：赵玉香 、杨秀芳 、龚淑英 、郭雅玲 、刘亚峰 、翁昆 、张丽霞 、邹新武 、金阳 、毛立民 、张是求 、陈萍 、顾志雷 。
此标准界定了茶叶感官审评的通用术语、专用术语和定义。
此标准适用于我国各类茶叶的感官审评。