大黄鱼 (GB/T 32755-2016) 国家标准《大黄鱼》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口上报,TC156SC2(全国水产标准化技术委员会海水养殖分会)执行,主管部门为农业农村部。
起草单位:福建省宁德市水产技术推广站、上海海洋大学、福建海鸥水产食品有限公司、宁德市大黄鱼协会。
起草人:赵金良 、李思发 、邹曙明 、蔡完其 、刘家富 、谢芳靖 、韩坤煌 、韩承义 、张建文 。
此标准给出了大黄鱼 Larichthys crocea(Richardson, 1846)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特性和检测方法。 此标准适用于大黄鱼的种质检测与鉴定。