地理标志产品 舟山大黄鱼 (T/ZSAPPMA 7-2023) 团体名称为舟山市水产流通与加工行业协会
主要起草人：蔡勇、劳敏军、程国芳、缪琦瑛
起草单位：舟山市水产流通与加工行业协会
范围：本文件给出了地理标志产品舟山大黄鱼的保护范围、生长环境、加工流程，规定了质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。本文件适用于地理标志管理部门批准保护的地理标志产品舟山大黄鱼。
内容简要 （1）对舟山渔场、舟山大黄鱼进行定义；并对保护范围、生长环境、加工流程进行了说明;（2）对舟山大黄鱼的感官、理化指标等方面进行了要求；（3）针对上述的各项感官、…