植物蛋白饮料 核桃露（乳） (GB/T 31325-2014) 国家标准《植物蛋白饮料 核桃露（乳）》由TC472（全国饮料标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：中国饮料工业协会技术工作委员会、河北养元智汇饮品股份有限公司、衡水市疾病控制预防中心、河北承德露露股份有限公司、中国食品发酵工业研究院、四川蓝剑饮品集团有限公司。
起草人：王金玉 、刘景兰 、张永顺 、王旭昌等 。
此标准规定了核桃露（乳）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存此标准适用于3．1所定义的核桃（乳）。