GB/T 5009.183-2003 植物蛋白饮料中脲酶的定性测定

植物蛋白饮料中脲酶的定性测定 (GB/T 5009.183-2003) 国家标准《植物蛋白饮料中脲酶的定性测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：辽宁省食品卫生监督检验所。

此标准规定了植物蛋白饮料中脲酶的定性测定方法。此标准适用于植物蛋白饮料中脲酶的定性测定。