多功能切菜机试验方法 (GB/T 31322-2014) 国家标准《多功能切菜机试验方法》由TC374(全国质量监管重点产品检验方法标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:国家食品机械质量监督检验中心、安徽华菱西厨装备股份有限公司。
起草人:许正华 、高金成 、赵庆亮 、宋斌等 。
此标准规定了商用多功能切菜机的电气安全、机械安全、安全卫生、刀片硬度、噪声、性能等试验方法。此标准所述的多功能切菜机,是指用于食品店、餐馆、超市、菜场和食堂等场所,由非专业人员使用的商用多功能切菜机,此标准不适用于家用或工业用的多功能切菜机。