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GB/T 30889-2014 冻虾

标准号
GB/T 30889-2014
下载格式
PDF
发布日期
2014-09-30
实施日期
2015-03-01
标准类别
国家标准
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简介

冻虾 (GB/T 30889-2014) 国家标准《冻虾》由TC156(全国水产标准化技术委员会)归口上报,TC156SC3(全国水产标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为农业农村部。

起草单位:中国水产科学研究院黄海水产研究所、山东出入境检验检疫局、山东好当家海洋发展股份有限公司、国家水产品质量监督检验中心。

起草人:殷邦忠 、王联珠 、谭乐义 、江艳华 、翟毓秀 、朱文嘉等 。

此标准界定了冻虾产品的术语和定义,规定了冻虾产品的试验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存的要求。此标准适用以对虾科(Penaeidae)、长额虾科(Pandalidae) 、褐虾科(Crangonidae)、长臂虾科(Palaemonidae)为原料,加工的生的、预煮的、冻全虾、冻无头虾产品。

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