冷冻饮品生产管理要求 (GB/T 30800-2014) 国家标准《冷冻饮品生产管理要求》由TC497（全国冷冻饮品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司、深圳海川食品科技有限公司、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、北京艾莱发喜食品有限公司等。
起草人：张文 、何唯平 、黄永衡 、赵建华等 。
此标准界定了冷冻饮品生产的术语和定义,规定了原料、辅料、食品添加剂及包装材料、厂区、厂房及设备、人员、卫生管理、生产过程、产品出厂检验和产品储存、运输的要求。 此标准适用于从事冷冻饮品生产的企业。