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GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验

标准号
GB/T 4789.21-2003
下载格式
PDF
发布日期
2003-08-11
实施日期
2004-01-01
标准类别
国家标准
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简介

食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 (GB/T 4789.21-2003) 国家标准《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。

此标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。此标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饮料:果、蔬汁饲料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)、瓶(桶)装饮用的纯净水、低温复原果汁等的检验。

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