食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 (GB/T 4789.23-2003) 国家标准《食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
此标准规定了冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验方法。此标准适用于冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验。
食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 (GB/T 4789.23-2003) 国家标准《食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。
起草单位:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所。
此标准规定了冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验方法。此标准适用于冷食菜、非发酵豆制品及面筋、发酵豆制品的检验。
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