GB/T 25504-2010 冰葡萄酒

冰葡萄酒 (GB/T 25504-2010) 国家标准《冰葡萄酒》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。

起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国农业大学葡萄酒科技发展中心、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司、辽宁张裕冰酒酒庄有限公司等。

起草人：郭新光 、黄卫东 、李记明 、张春娅 、郑继成等 。

此标准规定了冰葡萄酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则，标签标识和包装、运输、贮存。此标准适用于冰葡萄酒的生产、检验和销售。