GB/T 19163-2010 牛蛙

牛蛙 (GB/T 19163-2010) 国家标准《牛蛙》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报，TC156SC1（全国水产标准化技术委员会淡水养殖分会）执行，主管部门为农业农村部。

起草单位：湖南农业大学、湖南生物机电学院。

起草人：王晓清 、王宇 、肖克宇 、何湘蓉等 。

此标准确立了牛蛙(Rana catesbeiana Shaw)的名称与分类、主要形态构造特征．生长与繁殖、遗传学特性。检测方法及结果判断。此标准适用于牛蛙的种质检测与鉴定。