GB/T 23244-2009 水果和蔬菜 气调贮藏技术规范

水果和蔬菜 气调贮藏技术规范 (GB/T 23244-2009) 国家标准《水果和蔬菜 气调贮藏技术规范》由442（中华全国供销合作总社）归口上报及执行，主管部门为中华全国供销合作总社。

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东省农业管理干部学院。

起草人：冯建华 、徐新明 、姜桂传等 。

此标准规定了水果和蔬菜气调贮藏的规程与技术。此标准适用于各种果蔬，特别适用于呼吸跃变型水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉和蒜薹等的气调贮藏。