方便粉丝 (GB/T 23783-2009) 国家标准《方便粉丝》由TC496（全国方便食品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位：天津市产品质量监督检测技术研究院、郴州市裕湘面业有限公司、湖南省食品质量监督检测所、四川省产品质量监督检验检测院、江西省春丝食品有限公司。
起草人：张洁 、刘爽 、陈绍光 、杨代明 、周晓群 、齐红革 、褚恒红 。
此标准规定了方便粉丝的术语和定义、要求、试验方法和标志、包装、运输及贮存。此标准适用于方便粉丝的生产、检验和销售。