食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法 (GB/T 23296.9-2009) 国家标准《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中丙烯酰胺的测定 高效液相色谱法》由424-cnis（中国标准化研究院）归口上报及执行，主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位：中华人民共和国湖北出入境检验检疫局、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、中国检验检疫科学研究院、国家环保产品质量监督检验中心。
起草人：崔海容 、陶强 、叶诚 、陈志锋 、凌约涛 、张岩 、李挥 。
此标准规定了食品模拟物中丙烯酞胺的高效液相色谱测定方法。此标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液等水基食品模拟物和橄榄油中丙烯酞胺迁移量的测定。水基食品模拟物中丙烯酞胺的测定低限为0.01mg/L，橄榄油中丙烯酞胺的测定低限为0.01mg/kg。