食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定 气相色谱法 (GB/T 23296.20-2009) 国家标准《食品接触材料 高分子材料 食品模拟物中己内酰胺及己内酰胺盐的测定 气相色谱法》由424-cnis(中国标准化研究院)归口上报及执行,主管部门为国家市场监督管理总局。
起草单位:中国检验检疫科学研究院、中华人民共和国山东出入境检验检疫局、北京市海淀区产品质量监督检验所、中华人民共和国湖北出入境检验检疫局。
起草人:孙利 、孙忠松 、陈志锋 、张峰 、王朝晖 、崔海容 、储晓刚 。
此标准规定了食品模拟物中己内酞胺和己内酞胺盐的测定方法。此标准适用于水、3%(质量浓度)乙酸溶液、10%(体积分数)乙醇溶液和橄榄油四种食品模拟物中己内酞胺和己内酞胺盐含量的测定。水、3%(质量浓度)乙酸溶液和10%(体积分数)乙醇溶液三种水基食品模拟物中己内酞胺的测定低限为5mg/L,橄榄油中己内酞胺的测定低限为5mg/kg,己内酞胺盐以己内酞胺计。