家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器 性能测试方法 (GB/T 23104-2008) 国家标准《家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器 性能测试方法》由TC46（全国家用电器标准化技术委员会）归口上报，TC46SC3（全国家用电器标准化技术委员会厨房器具分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：中国家用电器研究院、慈溪中家电器科技服务有限公司、宁波凯波集团有限公司。
起草人：张亚晨 、叶孙孟 、张迪煊 、杜鑫 。
此标准规定了家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器的性能测试方法。此标准适用于家用烹饪、烧烤及类似用途的便携式电器。此标准定义了用户感兴趣的此类器具的主要性能特性，并规定了测试方法。此标准不涉及产品的安全要求和性能要求。由于时间和测试材料、成分的差异以及实验操作员主观判断的影响，当考虑精确度和可重复性时，利用标准所描述的测试方法在大致相同的时间段内，在同一实验室，由同一操作员使用相同的器具进行试验会比在不同实验室对某一台器具进行试验具有更高的可靠性。此标准不适用于家用的微波炉、电灶、灶台、炉和烤架，也不适用于专门为商用和工业用而设计的器具。