食品速冻装置 流态化速冻装置 (GB/T 22732-2008) 国家标准《食品速冻装置 流态化速冻装置》由TC119(全国制冷标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位:绍兴高风急速冻结设备有限公司、南通冷冻设备有限公司、烟台冰轮股份有限公司等。
起草人:娄金培 、杨一凡 、任坤民等 。
此标准规定了流态化速冻装置(以下简称装置)的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。此标准适用于快速冻结经初加工后的蔬菜类、水果类、水产品类的速冻装置。注:本装置不含制冷机组。