食品速冻装置 平板式速冻装置 (GB/T 22734-2008) 国家标准《食品速冻装置 平板式速冻装置》由TC119(全国制冷标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位:南通冷冻设备有限公司、绍兴高风急速冻结设备有限公司。
起草人:杨晓燕 、黄杰 、钱洪等 。
此标准规定了平板式速冻装置的相关术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。此标准适用于快速冻结食品的平板式速冻装置(以下简称装置),包括配置和不配置制冷压缩机组的平板式速冻装置。