黍米 (GB/T 13356-2008) 国家标准《黍米》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC1（全国粮油标准化技术委员会原粮及制品分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：陕西国家粮食质量监测中心、陕西省延安市粮油质量监测检验站。
起草人：党献民 、张雪梅 、尉蕊仙 、任正东 、张学斌 。
此标准规定了黍米的相关术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识、以及包装、储存和运输要求。此标准适用于以黍为原料加工而成的商品黍米(大黄米、软黄米)。