GB/T 5533-2008 粮油检验 植物油脂含皂量的测定

粮油检验 植物油脂含皂量的测定 (GB/T 5533-2008) 国家标准《粮油检验 植物油脂含皂量的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报，TC270SC2（全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会）执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：南京财经大学、国家粮食局科学研究院。

起草人：袁建 、鞠兴荣 、杨晓荣 、薛雅琳 。

此标准规定了植物油脂中含皂量的测定方法。此标准适用于精炼植物油脂含皂量的测定。