GB/T 11857-2008 威士忌

威士忌 (GB/T 11857-2008) 国家标准《威士忌》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。

起草单位：中国食品发酵工业研究院。

起草人：康永璞 、张蔚 、郭新光 。

此标准规定了威士忌的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 此标准适用于威士忌的生产、检验与销售。