GB/T 21924-2008 谷朊粉

谷朊粉 (GB/T 21924-2008) 国家标准《谷朊粉》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。

起草单位：国家粮食局科学研究院、河南天冠企业集团有限公司。

起草人：孙辉 、姜薇莉 、黄兴峰等 。

此标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。此标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。