GB/T 21721-2008 农副产品销售现场危害管理规范

农副产品销售现场危害管理规范 (GB/T 21721-2008) 国家标准《农副产品销售现场危害管理规范》由322（商务部）归口上报及执行，主管部门为商务部。

起草单位：全国城市农贸中心联合会。

起草人：张捷 、马增俊 、李党会等 。

此标准规定了农副产品销售现场中经营环境、设备设施、器具材料、人员因素以及意外因素的危害管理。此标准适用于运营中的农副产品销售现场，包括农副产品批发市场、农贸市场、超市等销售现场，活畜禽交易市场除外。