食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定 (GB/T 21512-2008) 国家标准《食用植物油中叔丁基对苯二酚（TBHQ）的测定》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：北京市粮油食品检验所。
起草人：阮玲 、尚艳娥 、呙琴 、王郑平 、夏天文 。
此标准规定了采用气相色谱、液相色谱测定叔丁基对苯二酚的原理、试剂、仪器和设备、分析步骤、结果计算及精密度。此标准适用于较低熔点的食用植物油中TBHQ含量的测定。此标准不适用于熔点高于35℃以上的食用植物油中TBHQ含量的测定。此标准定量限:气相色谱法为0.001g/kg,液相色谱法为0.006g/kg。此标准中气相色谱法为仲裁方法。