食品添加剂 D-异抗坏血酸 (GB 22558-2008) 国家标准《食品添加剂 D-异抗坏血酸》由TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:德兴市百勤异VC钠有限公司、郑州拓洋生物工程有限公司、上饶市质量技术监督局。
起草人:周强 、姜浩 、秦汝杰 、余泗莲 、王敬臣 、余卫 、余彬 。
此标准规定了食品添加剂D-异抗坏血酸的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。此标准适用于以葡萄糖等为原料,经发酵制得2-酮基-D-葡萄糖酸,再经酯化、酸化、精制等步骤生产的食品添加剂D-异抗坏血酸。