淀粉及其衍生物氯化物含量测定 (GB/T 22427.12-2008) 国家标准《淀粉及其衍生物氯化物含量测定》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会。
起草人：顾正彪 、洪雁 、程力 、陈洪兴 、刘志敏 、靳晓蕾 。
此标准规定了电位滴定法测定淀粉及其衍生物氯化物含量的方法。此标准适用于淀粉及其衍生物中氯化物含量的测定，但不适用于阳离子淀粉和冷却后粘度较高的淀粉及其衍生物。