淀粉灰分测定 (GB/T 22427.1-2008) 国家标准《淀粉灰分测定》由TC552（全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
起草单位：中国商业联合会商业标准中心、江南大学食品学院、中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会等。
起草人：顾正彪 、洪雁 、程力 、陈洪兴 、靳晓蕾等 。
此标准规定了测定淀粉灰分的方法。此标准适用于灰分质量分数不大于2％的淀粉和变性淀粉，不适用于水解产品、氧化淀粉和含氯量质量分数大于0.2％的样品。其余情况参见GB/T 22427.8。