GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼

冻裹面包屑鱼 (GB/T 22180-2008) 国家标准《冻裹面包屑鱼》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。已被标准 GB/T 22180-2014（全部代替）

起草单位：国家水产品质量监督检验中心。

起草人：王联珠 、李晓川等 。

此标准规定了冻裹面包屑鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存和运输。此标准适用于将鲜鱼、冻鱼、冻鱼片、或由碎鱼肉组成的冻鱼条和鱼块裹面包屑或挂浆的冻结产品或预炸品。