涂渍油脂或石蜡大米检验 (GB/T 21309-2007) 国家标准《涂渍油脂或石蜡大米检验》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
起草单位：河南工业大学、陕西省粮油产品质量监督检验所。
起草人：范璐 、毕艳兰 、霍权恭 、周展明 、张雪梅 、任正东 、吴存 。
此标准规定了定性检验大米中油脂或石蜡的原理、材料与试剂、仪器、样品制备、检验、结果分析与判定。此标准适用于大米中油脂或石蜡的检验。油斑检验方法中油脂或石蜡检出限为0．08％，石蜡检验方法石蜡检出限为0．02％。