啤酒企业良好操作规范 (GB/T 20942-2007) 国家标准《啤酒企业良好操作规范》由TC471（全国酿酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
起草单位：中国食品发酵工业研究院、中国酿酒工业协会啤酒分会、北京燕京啤酒股份有限公司等。
起草人：熊正河 、杜绿君 、郝建秦等 。
此标准规定了啤酒企业的厂区环境、厂房和设施、设备和工器具、人员管理和培训、物料控制和管理、生产过程控制、质量管理、卫生管理、成品贮存和运输、文件和记录、投诉处理和产品召回、产品信息和宣传引导等方面的基本要求。此标准适用于啤酒厂的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。