地理标志产品 中牟大白蒜 (GB/T 21002-2007) 国家标准《地理标志产品 中牟大白蒜》由TC554（全国知识管理标准化技术委员会）归口上报，TC554SC1（全国知识管理标准化技术委员会地理标志分会）执行，主管部门为国家知识产权局。
起草单位：中牟县质量技术监督局、河南省农业职业学院。
起草人：马占坡 、吴营昌 、李琦等 。
此标准规定了中牟大白蒜地理标志产品保护范围、术语和定义、种植环境和生产、质量要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输、贮藏。此标准适用于国家质量监督行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的中牟大白蒜。