当前位置:首页 > 标准 > 国家标准 > 内容详情

GB/T 20981-2007 面包

标准号
GB/T 20981-2007
下载格式
PDF
发布日期
2007-06-12
实施日期
2008-05-01
标准类别
国家标准
免费下载
简介

面包 (GB/T 20981-2007) 国家标准《面包》由TC488(全国焙烤制品标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 20981-2021(全部代替)

起草单位:中国食品发酵研究院、哈尔滨商业大学、北京义利面包食品有限公司等。

起草人:陈岩 、张守文 、朱念琳 、李奇等 。

此标准规定了面包的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输及贮存与展卖。此标准适用于面包产品。

声明:资源收集自网络无法详细核验或存在错误,仅为个人学习参考使用,如侵犯您的权益,请联系我们处理。

不能下载?报告错误