食品加工用酵母 (GB/T 20886-2007) 国家标准《食品加工用酵母》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 20886.1-2021(全部代替)
起草单位:安琪酵母股份公司、广东丹宝利酵母有限公司、中国食品发酵工业研究院、广东番禺梅山-马力酵母有限公司。
起草人:陈蓉 、张蔚 、王会民 、张立彬 、罗必英 、陈佳泉 、柴艳平 。
此标准规定了食品加工用酵母的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于食品加工用酵母。