猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 (GB/T 20743-2006) 国家标准《猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》由469-nq(国家标准委农业食品部)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
起草单位:秦皇岛出入境检验检疫局。
起草人:庞国芳 、范春林 、连玉晶 、李岩 、郑军红 。
此标准规定了猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的液相色谱-串联质谱测定方法。此标准适用于猪肉、猪肝和猪肾中杆菌肽残留量的测定(本方法测定杆菌肽中主要成分杆菌肽A)。此标准的方法检出限;50.0μg/kg。