浓香型白酒 (GB/T 10781.1-2006) 国家标准《浓香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 10781.1-2021(全部代替)
起草单位:中国食品发酵工业研究所、宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司。
起草人:康永璞 、刘凤翔 、范文莱 、沈才洪等 。
此标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。
浓香型白酒 (GB/T 10781.1-2006) 国家标准《浓香型白酒》由TC358(全国白酒标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为中国轻工业联合会。已被标准 GB/T 10781.1-2021(全部代替)
起草单位:中国食品发酵工业研究所、宜宾五粮液集团有限公司、江苏洋河集团有限公司。
起草人:康永璞 、刘凤翔 、范文莱 、沈才洪等 。
此标准规定了浓香型白酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。此标准适用于浓香型白酒的生产、检验与销售。
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