GB 19170-2003 香菇菌种

香菇菌种 (GB 19170-2003) 国家标准《香菇菌种》由326（农业农村部）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。

起草单位：上海市农业科学院食用菌研究所。

此标准规定了香菇（Lentinula edodes）菌种的质量要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。

此标准适用于香菇菌种的生产、流通和使用。