GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准

淀粉制品卫生标准 (GB 2713-2003) 国家标准《淀粉制品卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：北京市疾病预防控制中心。

此标准规定了淀粉制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的卫生要求和检验方法。此标准适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉类制品。