GB/T 5009.179-2003 火腿中三甲胺氮的测定

火腿中三甲胺氮的测定 (GB/T 5009.179-2003) 国家标准《火腿中三甲胺氮的测定》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。

起草单位：浙江省东阳市卫生防疫站。

此标准规定了火腿中三甲胺氮的测定方法。此标准适用于火腿中三甲胺氮的测定。