GB/T 18518-2001 黄瓜 贮藏和冷藏运输

黄瓜 贮藏和冷藏运输 (GB/T 18518-2001) 国家标准《黄瓜 贮藏和冷藏运输》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。

起草单位：中商科学技术信息研究所。

此标准规定了专供鲜销或加工用黄瓜（Cucumis sativus L.)的贮藏及远距离运输的条件。此标准适用于黄瓜贮藏和冷藏运输。