GB 5417-1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳

全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳 (GB 5417-1999) 国家标准《全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。已被标准 GB/T 5417-2008（全部代替）

起草单位：黑龙江省乳品工业研究所。

此标准规定了全脂无糖炼乳、全脂加糖炼乳的定义、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。此标准适用于以牛乳为主料，添加或不添加白砂糖，经浓缩制成的粘稠状液体产品。