GB/T 15091-1994 食品工业基本术语

食品工业基本术语 (GB/T 15091-1994) 国家标准《食品工业基本术语》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

起草单位：食品标委会。

此标准规定了食品工业常用的基本术语。此标准适用于食品工业生产、科研、教学及其他有关领域。