食品工业用富色食品 (T/CNFIA 101-2017) 团体名称为中国食品工业协会
主要起草人:林松、陈文田、符世民、许敏青、周劲松、刘小力、马浩、秦颖、雷鸣、李海霞、郑庆东
起草单位:珠海雅富兴源食品工业有限公司、箭牌糖果(中国)有限公司、亿滋食品(上海)有限公司、玛氏食品(中国)有限公司、东莞徐记食品有限公司、威尔德(北京)香精有限公司、科汉森(北京)贸易有限公司
范围:本标准规定了食品工业用富色食品的基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签标识以及包 装、贮存和运输。本标准适用于食品工业用富色食品。
内容简要 食品工业用富色食品的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、判定规则、标签标识,以及包装、贮存和运输。